Dépaysement garanti avec nos recettes au wakamé
Le wakamé, aussi appelé fougère de mer, est une algue brune très utilisée dans la cuisine japonaise et coréenne. Appréciée […]
Idées recettes
Idées recettes
Salade de laitue de mer, feta et concombre
La laitue de mer est une algue fine et délicate au goût légèrement iodé qui s’intègre parfaitement dans les salades
Idées recettes
Tagliatelles fraîches à la spiruline et légumes méditerranéens
Les tagliatelles fraîches maison sont une excellente base pour créer des plats simples, sains et savoureux. Dans cette version revisitée,
Idées recettes
Recette simple et savoureuse aux algues : À la base d’haricots de mer
Les haricots de mer sont des algues fines et croquantes très appréciées pour leur goût iodé et leur texture originale.
Papillotes de poisson aux légumes et algues nori
La papillote de poisson est une méthode de cuisson simple, saine et pleine de saveurs. Elle permet de conserver toute
Bouillon umami aux algues kombu et vin blanc : recette maison riche en saveurs
Nous voici de retour avec une recette profondément ancrée dans la cuisine du goût : le bouillon maison. Chez Algo’Manne,