NOS ALGUES SÉCHÉES
Recoltées et séchées le jour même pour un maximum de fraîcheur. Découvrez notre gamme d’algues brutes.
NOS ALGUES TRANSFORMÉES
Séchées puis transformées sur place.
Dégustez notre gamme d’algues à déguster à l’apéritif.
PRODUCTION BIO RESPONSABLE QUI RESPECTE LES OCEANS
Basés à Portsall depuis mars 2013, nous récoltons différentes variétées d’algues sur des « jardins » de l’aber Benoît à l’aber Ildut. Nous nous efforçons de travailler dans les meilleures conditions qui soient, afin de respecter et préserver ces potagers de la mer.
Nous pratiquons la taille douce et non l’arrachage, et respectons le guide de bonnes pratiques donné par INTER BIO BRETAGNE. Nos algues sont séchées à basse température et à l’abri de la lumière afin de préserver au maximum toutes ses qualités et ses saveurs subtiles.
Nous vous invitons à découvrir cet univers aquatique ainsi que la culture de spiruline, cultivée à Portsall.
Livraison
Livraison tous les Vendredi, partout en France et en Europe. Livraison gratuite dès 70euros d’achat.
Ecologique
Nos algues sont certifiées bio et nos techniques de récoltes douce permettent la repousse des algues.
Decouvrez nos recettes
Vous voulez achetez, pas ne savez pas comment cuisiner ces merveilleux produits de la mer ? Pas de soucis, on a selectionné les meilleures recettes pour vous.
Contactez-nous
Vous êtes restaurateurs ? Vous gérez une bio-coop ?
Vous voulez plus de renseignements ?
N’hésitez pas à nous contacter par mail algomanne@gmail.com
Où nous retrouver sur les marché ?
– Le mardi matin au marché du Conquet (seulement pendant les grandes vacances d’été)
– Le mercredi matin au marché de Lannilis (uniquement les semaines paires)
– Le samedi au marché de St Renan (uniquement les semaines paires)
– Le dimanche au marché de Brest St-Louis
6 rue de l'Iroise
29830, Portsall
France
algomanne@gmail.com
Tél - 06 37 86 17 27
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